+7 (962) 218 95 30
Доставка хорошего настроения
0 0 товаров
0 руб.

Лао Ча Тоу 2012 год

Лао Ча Тоу 2012 годЛао Ча Тоу 2012 годЛао Ча Тоу 2012 год
Лао Ча Тоу 2012 год
Лао Ча Тоу 2012 год
Лао Ча Тоу 2012 год
Сбор: 2012 год
Регион сбора: Юндэ, провинция Юньнань
Наличие: ✔ Есть на складе
207,50 руб.

Лао Ча Тоу или «Старые чайные головы» — это чёрный пуэр, пресованный в комочки. Чтобы вы поняли откуда берутся эти комочки, давайте посмотрим на производство чёрного пуэра.

Производство чайных голов

Рабочие складывают чайное сырьё в огромные кучи на несколько тонн килограммов. Потом поливают водой и накрывают тентом. Регулярно кучи ворошат вилами, чтобы ферментация внутри проходила равномерно. Так происходит примерно месяц. За это время чай из-за влажности и давления случайным образом спресовывается в плотные комки - это и есть чайные головы.

Раньше Ча Тоу считались браком — их отсеивали от основного пуэра. Так продолжалось недолго — пока кому-то не пришла в голову мысль их заварить.

Вкус и аромат

В заваренном виде чай даёт мягкий, чуть сладковатый аромат с оттенком земли после дождя и еле уловимыми коньячными нотками.

Вкус понятный, чуть землистый, с оттенками сырой древесины, ночного леса при пасмурной погоде, капелькой шоколада и долгким сладковатым послевкусием. Пьется легко, поперёк горла не встаёт, легко прокатывается внуть пиалка за пиалкой.

Как заваривать

  • Заваривайте строго кипятком, потому что комочки сильно спресованы. Тёплой водой их содержимое не достать.
  • Первую заварку держите 5-10 секунд и обязательно слейте! Там вы очистите чай от пыли и «оживите».
  • Учтите, первые 2 пролива будут не самые насыщенные. Комочки плотные, им нужно «разойтись».
  • Лао Ча Тоу лучше всего раскрывается при варке на огне.
    • Воздействие на организм

      Лао Ча Тоу расставляем мысли в голове по полочкам и тонизирует тело. Но делает это постепенно и очень нежно.

      У меня есть подруга, у которой сильные проблемы с давлением: от кофе и многих чаёв у неё кружится голова. Но только не от Лао Ча Тоу. Этот чай нравится ей больше остальных, потому что после него она чувствует себя отлично.

      Если у вас проблемы с давлением или нервной системой, и для вас запрещен кофе, зелёные и другие слишком резкие чаи, то с вероятностью 99% этот чай вам можно.

Отзывы о товаре

Пока никто не оставил отзыв об этом товаре. Может быть, Ваш будет первым? ;)

Имя*:

Введите код с картинки:

Возможно, вас заинтересуют

Шу Пуэр V93 2018 год Подробнее
690 руб.
Дянь Хун Сун Чжень (на смоле саган дайля) Подробнее
275 руб.