+7 (962) 218 95 30
Доставка хорошего настроения
0 0 товаров
0 руб.

Лао Ча Тоу 2009 год

Лао Ча Тоу 2009 годЛао Ча Тоу 2009 год
Лао Ча Тоу 2009 год
Лао Ча Тоу 2009 год
Сбор: 2009 год
Регион сбора: Мэнхай, провинция Юньнань
Наличие: ✔ Есть на складе
207,50 руб.

Лао Ча Тоу или «Старые чайные головы» — это чёрный пуэр, пресованный в комочки. Чтобы вы поняли откуда берутся эти комочки, давайте посмотрим на производство чёрного пуэра.

Производство чайных голов

Рабочие складывают чайное сырьё в огромные кучи на несколько тонн килограммов. Потом поливают водой и накрывают тентом. Регулярно кучи ворошат вилами, чтобы ферментация внутри проходила равномерно. Так происходит примерно месяц. За это время чай из-за влажности и давления случайным образом спресовывается в плотные комки - это и есть чайные головы.

Раньше Ча Тоу считались браком — их отсеивали от основного пуэра. Так продолжалось недолго — пока кому-то не пришла в голову мысль их заварить.

Вкус и аромат

В заваренном виде чай даёт мягкий, чуть сладковатый аромат с оттенком земли после дождя и еле уловимыми коньячными нотками.

Вкус понятный, чуть землистый, с оттенками сырой древесины, ночного леса при пасмурной погоде, капелькой шоколада и долгким сладковатым послевкусием. Пьется легко, поперёк горла не встаёт, легко прокатывается внуть пиалка за пиалкой.

Как заваривать

  • Заваривайте строго кипятком, потому что комочки сильно спресованы. Тёплой водой их содержимое не достать.
  • Первую заварку держите 5-10 секунд и обязательно слейте! Там вы очистите чай от пыли и «оживите».
  • Учтите, первые 2 пролива будут не самые насыщенные. Комочки плотные, им нужно «разойтись».
  • Лао Ча Тоу лучше всего раскрывается при варке на огне.
    • Воздействие на организм

      Лао Ча Тоу расставляем мысли в голове по полочкам и тонизирует тело. Но делает это постепенно и очень нежно.

      У меня есть подруга, у которой сильные проблемы с давлением: от кофе и многих чаёв у неё кружится голова. Но только не от Лао Ча Тоу. Этот чай нравится ей больше остальных, потому что после него она чувствует себя отлично.

      Если у вас проблемы с давлением или нервной системой, и для вас запрещен кофе, зелёные и другие слишком резкие чаи, то с вероятностью 99% этот чай вам можно.

Отзывы о товаре

Пока никто не оставил отзыв об этом товаре. Может быть, Ваш будет первым? ;)

Имя*:

Введите код с картинки:

Возможно, вас заинтересуют

Шу Пуэр V93 2018 год Подробнее
690 руб.
Дянь Хун Сун Чжень (на смоле саган дайля) Подробнее
275 руб.